🌱 Садовый дневник 📔

Хотел оставить заметку про клубнику и мой опыт. На огороде росла старая клубника еще с советских времен. Начал заказывать новую модную. И она вся на вкус как резина. Нет ни кислинки ни сахаринки. Та старая у меня даже бурая уже кисло сладкая с насыщенным вкусом. В общем сейчас понял, что надо не промышленные сорта брать а те что делали для людей для вкуса а не для транспортировки и хранения и красивого вида. В общем пока заказал Мальвину позднюю и уже есть Альба ранняя. Ну буду пробовать. А еще Мурано ремонтантная есть но она вот как раз та самая резина. Ее если подольше держать на кусте, еще дня два три после покраснения то она становится вкусной но быстро портится если передержать и сложно поймать момент когда еще вкусная но еще не испортилась. Но буду с ней еще экспериментировать. Нужно учиться ловить оттенки красного. чтобы понимать когда поспела. Буду тренировать свою чувствительность к оттенкам)) Но понял одно что надо три сорта, раннюю, среднюю и позднюю чтобы не умирать при сборе урожая а растянуть по времени и по вкусу "одноразовая" клубника лучше ремонтантной по вкусу.

Сделал грядку в этом году на южной стороне дома и там высадил зелень, чтобы она получала больше тепла от стены дома. И там у меня по сути со всех сторон забор как защита от ветра. Больше тепла накапливается за день. Но что заметил. Самосевом по огороду взошла горчица салатная и кудрявая, а так же пак-чой и руккола. И они намного крупнее чем те что на южной стороне. так то по сути пару дней и южная сторона догонит. но вообще сама идея интересная если посадить озимую зелень. И попробовать что выйдет. Раз уж она всходит по огороду то может и тут перед домом на южной стороне взойти. Но сложность в том, что на южной стороне прорастет все еще зимой когда будет оттепель. Там сильно прогревается грядка. получается ее надо или мульчировать или укрывать чтобы семена были как в термосе. В общем нужно проработать технологию. Или посадить в конце зимы. Там то все равно оттает рано. В общем надо подумать как сделать. Задача не простая.